La dieta del limón, es una dieta o plan alimenticio corto de efecto principalmente desintoxicante y adelgazante. Se caracteriza por estar compuesta por 5 comidas diarias, de poco volumen por lo que se la considera más allá de sus beneficios en una dieta restrictiva que no debe seguirse más allá de los 5 días indicados sin supervisión médica.
La idea global de este dieta y otros tipos que son ultra cotas y de bajo contenido calórico, es el de lograr un rápido descenso de peso, y eliminar esos kilitos de más que molestan a muchas mujeres y hombre. Ahora bien, no es un plan de alimentación completo, ya que si bien aporta minerales y vitaminas dentro de los micronutrientes y proteína, hidratos de carbono y grasas dentro de los macronutrientes, faltan un conjunto y más que nada variedad en cuanto a los platos de cada uno de los días. Sin embargo se caracteriza esta dieta del limón por presentar múltiples propiedades que en corto plazo pueden tener eficacia. Expliquemos entonces cuales son los beneficios que la dieta del limón posee gracias al consumo de este cítrico frutal.
Beneficios del consumo y de la dieta del limón
- Permite el rápido descenso de peso
- Tiene propiedades energeticas y revitalizantes
- Limpia el organismo de sustancias toxinas innecesarias
- Mejora el tracto digestivo y urinario
- Elimina la retención de líquidos
- Estimula el sistema inmunitario
- Es alcalinizante y de efecto diurético
- Es saciante
Dieta del limón día por día
Lunes: a lo largo del todo el día se deberá beber zumo o jugo de limón natural exprimido con agua a temperatura ambiente. Si se desea que este no presente un sabor tan ácido y sea más bien con notas dulces, se puede agregar, 1 cucharadita de canela en polvo o bien 2 sobres de edulcorante o stevia. En el almuerzo y la cena se optara por consumir verduras de manera libre. Estas pueden ser crudas o cocidas. Los métodos de cocción de las mismas serán al vapor, hervidas o al horno, sin agregados de aceite ni sal. Las verduras que pueden elegirse y combinarse a gusto son: acelga, espinaca, nabos, zanahoria, calabaza y calabacines. No papas.
Martes: este segundo día de la dieta del limón consiste en un desayuno a base de un vaso de jugo o zumo con ½ limón exprimido y agua templada, con infusión de te rojo, verde o común endulzado con stevia a gusto. A media mañana y media tarde se optara por una fruta entera natural cítrica, que puede ser naranja o pomelo amarillo o rosado. En el almuerzo se beberán dos vasos del zumo de limón diluido siempre en agua a temperatura ambiente con un plato grande de ensalada de zanahoria, 1 tomate en rodajas, puede ser redondo o perita, 1 berro y 2 rodajas de piña o ananá como también se conoce a este fruto. En la cena además de beber dos vasos de zumo de limón con agua, se preparara un plato mediano de arroz integral con un huevo duro y de postre una pera al natural no de lata ni con almíbar.
Miércoles: en el desayuno un té con limón endulzado con stevia será la elección. A media mañana nuevamente la opción de una naranja entera o pomelo, para no llegar con tanto hambre al horario del almuerzo, el cual va a consistir en la elaboración de: una pechuga de pollo a la plancha sin piel y aliñada con limón fresco, no de botella. Por guarnición se hará una ensalada de lechuga y tomate condimentada con una pizca de sal, pimienta negra en polco y limón (nada de aceite). El postre estará formado por unas 10 a 15 frutillas. En la cena se preparara un tomate en rodajas, perita o redondo con una porción de puré de calabaza y de postre una manzana verde o roja, que también puede hacerse en el horno.
Jueves: desayuno: un té a gusto con limón y stevia. Media mañana: una naranja o pomelo o el zumo combinado de ambos sin agregado de azúcar ni edulcorantes. Almuerzo: dos vasos de zumo o jumo de limón con agua templada natural. Una porción de pescado, que puede ser merluza, lubina o salmón aliñado con limón y orégano. Otra opción es con ajo perejil, es decir provenzal y limón, al horno o plancha con ensalada de berenjena y dos rodajas de piña o ananá por postre. Cena: calabacines rellenos con arroz integral y huevo hasta 3, puré de zanahoria y de postre una pera. No olvides de volver a beber aquí los dos vasos de zumo de limón con agua a temperatura ambiente.
Viernes: ultimo día de la dieta del limón, y esta comienza con un desayuno, que al igual que los días previos estará formado por una infusión de té a elección con stevia y limón. A media mañana repetiremos el consumo de una naranja o pomelo amarillo o rosado entero y fresco. A la hora del almuerzo además de los dos vasos de limón con agua prepararemos una porción de carne de ternera a la plancha o asada con ensalada verde de lechuga condimentada con una cucharadita de aceite de oliva y limón. Un tomate y ½ pepino mediano en rodajas y por postre una manzana verde o roja, la que más te guste. En la cena una porción de pollo al horno sin piel y con limón y una cucharada de miel y mostaza con espinaca, hasta 400 gramos gratinada. De postre dos rodajas de melón.
Ahora que ya explicamos de manera detallada cada uno de los días de la dieta del limón, o sea los 5, lunes, martes, miércoles, jueves y viernes es importante destacar que durante estos días y si bien la ingesta de líquido esta presente en el zumo del limón, se deben suplir los 4 vasos faltantes o el litro, con la ingesta de líquido en el trascurso de cada día. Además siempre la actividad física viene bien cuando se está de dieta y ayuda al descenso de peso más rápido y efectivo.
La actividad física a realizar durante estos 5 días deberá ser leve, ya que el aporte calórico es bajo, y no queremos que te sientas mal, así que con solo hacer caminatas de 30 minutos en el día a día estará más que suficiente.
Espero que te haya servido toda la información brindada y ahora me gustaría preguntarte a vos: ¿Qué te pareció la dieta del limón?, ¿ya la conocías o esta es la primera vez que lees acerca de ella?, ¿la pondrías en práctica o te parece muy exigente para poder lograr el objetivo o meta que tienes?.